安心・安全の取り組みQuality management

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日々の業務に真摯に取り組み
お客様へ安心・安全な
お米をお届けします。

HACCP規格 認定工場Certificate

食品の安全確保の国際標準であるHACCPの認定工場

弊社工場は、食品の安全確保の国際標準であるHACCPの認定工場です。精米の安全を確保し、品質管理、衛生管理、汚染防御管理を行う総合工程管理に取り組んでいます。

HACCPとは
食品の安全確保の国際標準であるHACCPの認定工場

作業工程Working process

弊社は、お客様のニーズにお応えできるよう、クリーンな設備のもとに高度な技術と最新の精米機を駆使し、より安全で品質の高い製品づくりを目指して日々邁進しております。

step01

玄米張り込み

原料玄米を張り込み口から入れます

作業1 玄米張り込み

step02

精米機

精米機では米を削り白さを調整し、綺麗に磨き上げます

作業2 精米機

step03

色彩選別機

石・ゴミ・不良品などの異物を取り除きます

作業3 色彩選別機

step04

包装

銘柄ごとに自動で軽量し包装します

作業4 包装

step05

保管

空調設備が整った倉庫で米を保管・管理します

作業5 保管

step06

出荷

トラック、JRコンテナなどで全国へ出荷します

作業6 出荷

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